Detailní popis produktu
Obsah alkoholu: 12% vol.
Oblast: Itálie-Valpollicea
Réva: Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
Barva: zářivě červená
Vůně a chuť: Vůně s nádechem třešně, maliny a koření. V ústech je suchá, s dobrou svěží kyselinkou, měkká třísloviny a dostatek ovoce.
Ideální teplota: 15 – 18°C
Gastronomie: Rizoto, těstoviny, grilovaná masa, kuře, pečeně, sýry
Popis: Macerace 10/12 dní, fermentace při kontrolovaných teplotách v nerezových nádržích. Po kvašení následuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno konečně lahvováno.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.